A propos de BST Artisan Bois:
Julien LEBASTARD : Le créateur :
Julien est doté d'un parcours très atypique :
Titulaire d'un BAC S Tech, il se dirige vers un CAP ébénisterie à la Fédération Compagnonnique des métiers du bâtiment à Meythet en Haute Savoie.
Il part ensuite en Angleterre, à Newark on Trent dans le Nottinghamshire, afin d'y étudier pendant 5 ans la lutherie du quatuor à cordes, fabrication d'instruments baroques, réparations, montages, fabrication de violons, violoncelles et acquiert un Diplôme des Métiers d'Art et en parallèle, étant un artiste passionné de dessin, il travailla dans un salon de tatouage comme tatoueur.
En rentrant en France ,ce touche à tout se dirigea ensuite vers un CAP de Charpente Constructeur Bois. Il exerça pendant des années mais ses vraies envies sont dans les créations artistiques, le couteau est donc apparut comme une évidence pour lui.
En créant un couteau , Julien peut allier tous ses savoir-faire traditionnels et ancestraux il y met toute sa passion afin de pouvoir créer un objet unique, esthétique, original et artisanal.
Julien est un artiste bien plus qu'un artisan, il est surtout très passionné et ça se ressens dans son travail où il est très appliqué.
Pour lui la création commence par un dessin de couteau avec une belle ligne "il faut que ça soit beau, esthétique pour celui qui le regarde, il faut qu'il donne envie!". Ensuite il entame le processus de fabrication, fort de toutes ses expériences autour du bois, il tient à mettre dans toutes les pièces de son couteau sa touche personnelle c'est pourquoi Julien créé son couteau de A à Z. De la lame au manche tout est fait artisanalement.
Sur la photo: Julien LEBASTARD créateur de BST Artisan Bois en train de vérifier que son couteau soit bien droit.
Les Techniques:
Julien n'est pas juste un coutelier , il ne se contente pas d'assembler les pièces qui constituent un couteau entre elles.
Julien forge ses lames dans une forge à gaz de sa conception, d'une manière traditionnelle. Il les trempe et réalise ses revenus lui même. Cela permet d'assurer aux lames de ses couteaux une bonne tenue de coupe et un affûtage assez simple. Le choix des platines est primordial pour le bon fonctionnement du ressort de ses systèmes de fermeture liner-lock. La taille des platines est faite avec soin, les perçages réalisés avec précaution afin que les couteaux de Julien LEBASTARD gardent une ligne fluide, légère ou racée.
Ci-dessous: Julien a préparé avec soin toutes ses plaquettes de bois, ses platines , ses fausses pièces guillochées, pour les commandes de couteaux artisanaux gamme Toltek.
Les guillochages sont réalisés de façon artisanale et traditionnelle, avec des limes aiguilles, sous loupe, à la façon des bijoutiers, parfois l'usage d'échoppes et de burin est de mise afin de ciseler les motifs dans la fausse pièce.
Sur la photo : 4 guillochages différents tous créés par Julien à la lime, qui contribueront à la beauté du manche des couteaux pliants de la Gamme Toltek.
Viens ensuite le choix du manche des couteaux artisanaux, Julien vous propose, grâce à ses connaissances dans le bois, des pièces exceptionnelles tant par leurs motifs que par leurs couleurs et veinages. La majorité des essences de bois que nous proposons, sont ramassées, séchées, débitées et parfois stabilisées et teintées par Julien LEBASTARD : BST Artisan Bois. Julien, sélectionne avec soins toutes les pièces d'exceptions où son flair et son expérience permettent de fabriquer des manches de couteaux hors du temps.
La stabilisation est une technique particulière où l'on met du bois sous vide avec de la résine imprégnée de pigments et après on les fait cuire dans un four ce qui permet d'avoir des bois très colorés et très originaux. Des bois qui sont normalement poreux, destinés au papier ou à faire des cagettes deviennent grâce à la stabilisation durs, uniques et très esthétiques.
Ci-après: rivets inox, fausse pièce guillochée, platines taillées, manche hybride mi broussin de buis mi résine époxy teintée bleu réalisé par Julien LEBASTARD. Il n'y a plus qu' à assembler les pièces pour avoir un magnifique couteau artisanal de chez BST Artisan Bois.
Pour certains de ses couteaux Julien utilise aussi la technique de fonte d'alu: pour cela Julien fabrique d'abord une pièce en cire de fonderie, ensuite il la met dans son moule avec de la terre de delft tassée, il met son moule au four pour que la cire qu'il y a dedans fonde et que l'alu fondu puisse prendre sa place pour créer sa pièce en alu.
Sur cette photo , vous apercevrez pleins de pièces en fonte d'alu qui constitueront certainement un manche de couteau complètement fou et atypique comme sait le faire Julien ce créateur extraordinaire.
Quelques fois, Julien LEBASTARD crée des gravures à l'électrolyse, ce qui permet de personnaliser les lames de couteaux en voici un exemple sur la photo ci-dessous :
Le montage final est réalisé avec soin, finesse, délicatesse, pour que l'acquéreur tombe littéralement amoureux des merveilleux couteaux artisanaux de Julien.
Voici un couteau pliant délicat de la gamme Totek, avec son joli guillochage plumes d'une grande finesse fait à l'ancienne à l'échoppe et au burin. Le manche est en peuplier stabilisé et teinté vert et sa lame est en XC75: acier carboné.
Julien propose aujourd'hui des lames damassées. la technique du Damas est ancestrale, et donne une toute autre dimension à un couteau. Non seulement les motifs sont exceptionnels mais les couches successives soudées à la forge lui donnent une solidité incomparable une tenue de coupe légendaire à travers le Monde. il donne aussi un vrai trait de caractère au couteau. Une touche esthétique et artistique qui reflète un savoir-faire du passé immuable.
Sur la photo: deux styles de Damas différents : le premier monté sur un couteau pliant Berzerker est un damas sandwich 9 couches. La barre de Damas à côté est un Damas 150 couches, les motifs sont plus nombreux car les aciers ont été recoupés et étirés plus de fois que pour la lame damas sandwich.
Le Damas est au forgeron ce que le diamant est au bijoutier!
L'atelier :
Entrez dans l'univers de BST Artisan Bois !
Dans l'atelier de Julien, vous pourrez trouver des machines atypiques à l'image de son propriétaire.
De nombreuses machines outils ont été modifiées et adaptées par Julien afin d'en avoir un usage unique, où chaque machine a sa propre tâche. La plupart de l'atelier est équipé de très vieilles machines, voir d'antiquités, destinées à la ferraille, mais Julien leur a offert une seconde vie même une deuxième jeunesse dans son atelier.
La forge entièrement créé par Julien pour pouvoir forger ses lames de couteaux à l'artisanale. Julien et son back stand bricolé avec une roue de skateboard.
Back stand, rectifieuse, polisseuse, perceuse à colonne, tour à métaux, déligneuse de charpentier, ou même une vieille scie à ruban ont été remis au goût du jour, ou adapté en fonction des besoins de Julien.
Les machines à bois côtoient les machines à métaux, forge, pompes à vides pour la stabilisation et le mariage et assez surprenant.
Voici l'entrée de l'atelier, à gauche vous trouverez toutes les essences de bois déjà débitées en plaquettes ou non, classées par variétés pour les prochains manches de couteaux que Julien créera.
C'est un melting-pot de lutherie, de coutellerie, de forge, de fonte de métaux également, bref un sentiment d'artisanat d'art, et de techniques traditionnelles vous submergeront dès l'entrée dans l'atelier de BST Artisan Bois.
La partie lutherie est toujours présente dans l'atelier.
