Couteau de Collection Berzerker manche en entre fourche de peuplier stabilisée et teintée

Couteau de tradition ou Couteau de Collection, Julien LEBASTARD, le forgeron et coutelier d'art, a mis du coeur à l'ouvrage et n'a laissé aucun détail au hasard! 

Il a tout d'abord ramassé son entre fourche de peuplier à Sceautres en Ardèche sur les terres de la Charcuterie Courpatas.

L'entre fourche est la partie de bois qu'il y a à la jonction entre deux branches qui forment un Y. Au milieu et à l'intérieur de celle-ci on y retrouve un veinage ondé spécifique à l'entre fourche.

Ensuite, il a stabilisé et teinté cette essence de bois particulière. Cela signifie qu'il a plongé dans une machine sous vide son entre fourche avec de la résine époxy fluide et des pigments de couleur. Il a réalisé 3 bains différents pour avoir un dégradé de couleur et plusieurs teintes différentes. Outre le côté esthétique, la stabilisation garantie également un bois plus dur, plus résistant aux changements de températures et d'humidité de l'environnement.

Pour sa lame damas, façon BST Artisan Bois Créateur de Couteaux Ardèchois , Julien a tout d'abord créé un trousseau en soudant à la forge deux types d'acier différents :du 90MCV8 et du 15N20. Il l'a ensuite étiré et replié jusqu'à l'obtention de ses 1000 couches aléatoires et originales . Le barreau de damas est alors trempé dans une "popote maison" qui va permettre la révélation comme par magie des dessins et des différentes couches obtenues.

Cet acier carbone a été choisi pour sa tenue de coupe et sa facilité d'affûtage.

Julien le coutelier forgeron créateur de BST Artisan Bois, met un point d'honneur a créé des couteaux artisanaux comme s'il créée des œuvres d'art, il fabrique son couteau de A à Z.

Il fait son damas , découpe sa lame dans son trousseau l'étire, il l'affûte, il stabilise son bois et le teinte, il fait son guillochage à la lime de façon très méticuleuse , il assemble toutes ses pièces avec précision et bichonne le couteau comme si c'était le sien.

Ce couteau pliant est doté d'un système de fermeture liner-lock, il a une fausse pièce en XC75 guillochée. Ses platines sont en Z20C13.

Le couteau ouvert mesure 220mm.

Ce couteau est vendu avec un certificat d'authenticité et une jolie boîte cadeau.