Toltek en Damas 400 couches et son manche en Olivier du Var

Ce couteau allie la Noblesse de l'Olivier avec la perfection de sa lame.

Pour rester dans les traditions, Julien crée un couteau artisanal pliant avec joli manche en Olivier du Var ramassé par Lukas Dutilleul (son beau frère). Le veinage de ce bois magnifique fait qu'il n'a aucunement besoin de stabilisation, il est parfait au naturel.

Un couteau artisanal en Olivier est gage de puissance, durabilité et noblesse, il a une réputation bien établie.

Chez BST Artisan Bois, Julien sélectionne avec précaution, tous ses bois pour donner le meilleur effet.

Julien a aussi créé un guillochage asymétrique à la lime et au burin, avec finesse et précision, cette touche artistique supplémentaire sur le manche fait prendre au couteau une toute autre ampleur. A ce moment précis ce couteau devient un bijou rare et unique.

Sa lame est en damas. Le Damas est comme une pâte feuilletée d'acier qu'on a soudée et pressée plusieurs fois pour obtenir de fabuleuses lames aux dessins psychédéliques et uniques. La majeure partie de nos Damas est composée de 90MCV8 et de 15N20.

La réputation du Damas n'est plus à faire , autrefois il était utilisé entre autre pour la fabrication des célèbres Katanas Japonais, leur assurant une tenue de coupe et une solidité reconnue de tous.

Aujourd'hui le côté robuste est indéniable, mais le Damas est plutôt utilisé dans une intention esthétique, les différents motifs donnent aux couteaux un côté unique encore plus prononcé.

Le Damas est une technique particulière qui est une superposition d'acier à différents taux de carbone, soudés à la forge, puis étirés, recoupés plusieurs fois, torsadés quelques fois ... On obtient alors une barre d'acier "feuilleté" et suivant les opérations de corroyage, des motifs différents apparaissent lors de la révélation dans un bain au Ph acide.

Plus le Damas est recoupé plus il y aura de nombre de couches . Son design original et sa ligne effilée fait de ce couteau, un objet unique.

Ce couteau pliant artisanal mesure 220mm ouvert et 107mm replié. Il est doté d'un système de fermeture liner-lock.

Sa lame en damas 400 couches de 3mm mesure 105mm dont 95mm de tranchant. Ses platines sont en Z20C13 et les rivets sont en inox.

Ce couteau est vendu avec un certificat d'authenticité et une jolie boîte cadeau.

Il a été créé artisanalement et entièrement par Julien LEBASTARD : BST Artisan Bois dans le respect des règles de l'art, en utilisant tous ses savoir-faire, à Sceautres en Ardèche.

Conseils d'entretien: 

Nettoyer la lame après chaque utilisation de préférence avec un torchon sec et propre.

Ne pas le mettre au lave-vaisselle.

Ne pas laisser tremper le couteau dans l'eau.

Appliquer régulièrement de l'huile sur la lame pour éviter toute oxydation, le damas aléatoire contient de l' acier carboné qui se patine avec le temps.